Печенье взбивное.

Печать

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

1/2 стакана муки, 1/2 стакана сахара, 3 белка, 1/4 пакетика ванильного сахара.
Белки взбить в стойкую пену, постепенно подсыпая сахар, смешать его с белками, после чего всыпать муку с ванильным сахаром и все хорошо вымешать до однородной массы. Готовое тесто выложить в бумажный кондитерский мешочек с отрезанным концом и отсадить на металлический лист, смазанный маслом и охлажденный, в виде всевозможных фигурок, колечек, спиралек и т.д.
Выпекать печенье при температуре 180—200°С в продолжение 10—15 мин.